ウバティーは世界三大銘茶の一つです。スリランカ中央山岳地帯東側側面の 1200m以上の高地で栽培されています。茶葉の成長が低地に比べ遅く、成分がじっくり蓄積される為、品質の高い茶葉が育ちます。爽やかな香りと心地良い渋みのある、味わい深い紅茶です。